【大阪】もうすぐ冬。「クリオネの瓶詰め」がスーパー玉出に現れる季節がやってくる。

少しずつ肌寒さを感じる季節になってきた。
長い長い天神橋筋商店街を歩いていると、ふと、舞い降りるイメージがある。
それは、クリオネ。

スーパー玉出の個性的な品揃えは皆さんご存知のことかと思いますが、この度「クリオネ」が売られていたことを報告いたします。ちなみに「鮮魚」という分類のようです。 pic.twitter.com/Dmo8CORGHH

— 金原みわ (@zou_da_zou) 2016年2月3日

スーパー玉出の某店舗では、毎年冬の季節・2月頃からクリオネが入荷される。
瓶には3匹入っている。ぱたぱたと動く姿は可愛い。さすが、流氷の天使と呼ばれるだけある。

観賞用だというが、その分類分けがうまくいかないのか、瓶に貼られたラベルは「鮮魚」レシートは「刺身」となっているののが面白い。お買い得、という表記も面白い。

▲2016年度クリオネ

ところで私は大阪奇食倶楽部というサークルみたいなものに属して、珍しい物を食べる活動をしている。
せっかくなので、食べさせていただくことにする。
調理方法は、素材そのものの味を楽しむ”生食”と”茹で”である。

シンナーの臭いがするという噂があるようだけれど、そんなことはない。
また、舌の上で動いている感じはするのかと思ったけれど、そんなこともない。

とにかく小さいのであまり分からない。味付けしていない生臭い貝という感じか。

クリオネ (Clione) は、軟体動物門腹足綱裸殻翼足類（裸殻翼足目、または後鰓目裸殻翼足亜目）ハダカカメガイ科、ハダカカメガイ属。日本ではハダカカメガイ（裸亀貝） Clione limacina とダルマハダカカメガイClione okhotensisが知られる。ギリシア神話に登場する文芸の女神たちムーサイの一柱クレイオー（Κλειώ, ラテン語形 Clio）に由来する。
特徴
巻貝の仲間であるが、成長すると完全に貝殻を失う（裸殻翼足類共通の特徴である）。バッカルコーン（口円錐）と呼ばれる触手が6本あることで定義される。
体は透明な部分が多く、体の前半に局在する内臓のみが不透明である。胴体の前部に透明な1対の翼足 (pteropods) があり、翼足を動かして遊泳する。この姿から「流氷の天使」あるいは「氷の妖精」と呼ばれ、英語では sea angel とも呼ばれる。

wikipediaより

巻貝の仲間ということで、私の所感もまあそりゃそうだなという感じである。
大量に集めて、甘く煮詰めて佃煮にしたらまだ美味しいのではないか、という印象を受けた。